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本发明提供了一种利用松茸液制备食用纤维的方法,其包括如下步骤:S1、将松茸菌种接种至营养基上,发酵培养后过滤,收集滤渣和滤液;S2、将滤液纯化得水溶性食用纤维;将滤渣纯化得不溶性食用纤维。本发明提供了一种利用松茸液制备食用纤维的方法,提出了一种适于松茸菌生长的营养基,麦麸以及可溶性淀粉的原料大大提高了机体对松茸液的吸收。并且接种培养后可一次性制作可溶性和不可溶性的食用纤维。
- 申请号:201410281691.7
- 申请日:2014-06-20
- 公开号:CN104026592A
- 公开日:2014-09-10
- 授权日:
- 授权公告日:
- 专利类别:发明专利
- 国别省市:江苏(32)
- 代理机构:北京商专永信知识产权代理事务所(普通合伙)11400
- 代理人:高之波 ; 邬玥
- 发明名称:一种利用松茸液制备食用纤维的方法
- 国际分类号:12
- 范畴分类号:A23L1/308
- 发明人:石国剑
- 申请人:京环央都南通生物医药研究院有限公司
- 申请人地址:
- 编号:3971
- 法律状态:[负责声明]