一种利用松茸液制备食用纤维的方法 -中华专利超市网

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申请号:201410281691.7
申请日:2014-06-20
公开号:CN104026592A
公开日:2014-09-10
授权日:
授权公告日:
专利类别:发明专利
国别省市:江苏(32)
代理机构:北京商专永信知识产权代理事务所（普通合伙）11400
代理人:高之波 ; 邬玥

发明名称:一种利用松茸液制备食用纤维的方法
国际分类号:12
范畴分类号:A23L1/308
发明人:石国剑
申请人:京环央都南通生物医药研究院有限公司
申请人地址:
编号:3971
法律状态:[负责声明]

本发明提供了一种利用松茸液制备食用纤维的方法，其包括如下步骤：S1、将松茸菌种接种至营养基上，发酵培养后过滤，收集滤渣和滤液；S2、将滤液纯化得水溶性食用纤维；将滤渣纯化得不溶性食用纤维。本发明提供了一种利用松茸液制备食用纤维的方法，提出了一种适于松茸菌生长的营养基，麦麸以及可溶性淀粉的原料大大提高了机体对松茸液的吸收。并且接种培养后可一次性制作可溶性和不可溶性的食用纤维。